安曇野の美味しいお漬物の品々を集めました。
海苔や梅肉と安曇野わさびのハーモニー「のりわさび」「梅わさび」や、わさびそのものの味が堪能できる「わさび漬け」、信州味噌をベースに作った「とっから漬け」、じっくり熟成させた「ぬか漬けたくあん」などなど、安曇野ならでわの美味しさを食卓へ!
あつあつご飯の上にかけても美味しい。頼りになりますご飯のお供!
原材料 | 生わさび(長野県安曇野産)・水飴・醤油・たんぱく加水分解物・砂糖・青さのり・寒天・保存料(ソルビン酸K)・香辛料 |
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内容量 | 100g |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
ゆっくり発酵させた酒粕を使用。自家わさび園で収穫しました。代々受け継がれる製法で、丹念に作り上げた味をお楽しみください。
原材料 | 酒粕(国産)・生わさび(長野県安曇野産)・砂糖・水飴・食塩・からし粉 |
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内容量 | 200g / 100g |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
- 200g 756円(税込) -
- 100g 378円(税込) -
おみやげ人気ナンバー1! 風味豊かなパリパリとした野菜たちの食感があとに続きます。
原材料 | 味噌・大根・胡瓜・人参・青唐辛子・しその実・調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦を含む) |
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内容量 | 200g |
保存方法 | 要冷蔵で1ヶ月 |
上品なわさびが味噌と出会いました。香り良いわさびがうまさを引き出します。
原材料 | 味噌・わさび・大根・胡瓜・人参・青唐辛子・しその実・調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦を含む) |
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内容量 | 200g |
保存方法 | 要冷蔵で1ヶ月 |
みそ漬とキムチの相性抜群。新感覚食材です。
原材料 | 味噌・わさび・大根・胡瓜・人参・青唐辛子・しその実・ごま・ぶどう糖果糖液糖・調味料(アミノ酸等)・香辛料・甘味料(ステビア)・酒精 |
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内容量 | 200g |
保存方法 | 要冷蔵で1ヶ月 |
今年もおいしく出来ました!数量限定品です。
原材料 | 梅(国産)・しそ・砂糖・食塩・醸造酢(りんごを含む) |
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内容量 | 100g |
賞味期限 | おおよそ90日 |
保存方法 | 10℃以下で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
味噌のうまみだけでなく塩辛さも格別です。
原材料 | なす(国産)・漬け原材料(味噌・醤油・食塩・糖類(砂糖・ぶどう糖・果糖・液糖))・甘味料(甘草・ステビア)・保存料(ソルビン酸K)・調味料(アミノ酸等)・酸味料・パプリカ色素・酒精・塩化カリウム(一部に小麦・大豆を含む) |
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内容量 | 330g |
賞味期限 | 3ヶ月 |
保存方法 | 直射日光を避け、涼しい所で保管してください。 |
引き締まった果肉の素朴な味わいに舌鼓。
原材料 | きゅうり(国産)・漬け原材料(味噌・醤油・食塩・糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖))・甘味料(甘草・ステビア)・保存料(ソルビン酸K)・調味料(アミノ酸等)・酸味料・パプリカ色素・酒精・塩化カリウム(一部に小麦・大豆を含む) |
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内容量 | 400g |
賞味期限 | 3ヶ月 |
保存方法 | 直射日光を避け涼しい所で保管してください。 |
じっくり、ゆっくり時間を掛けて熟成させました。
原材料 | 大根(国産)・漬け原材料(味噌・醤油・食塩・糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖))・甘味料(甘草・ステビア)・保存料(ソルビン酸K)・調味料(アミノ酸等)・酸味料・パプリカ色素・酒精・塩化カリウム(一部に小麦・大豆を含む) |
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内容量 | 400g |
賞味期限 | 3ヶ月 |
保存方法 | 直射日光を避け涼しい所で保管してください。 |
初秋が旬の生姜は健胃強壮の薬用植物。
原材料 | 生姜(国産)・漬け原材料(味噌・醤油・食塩・糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖))・甘味料(甘草・ステビア)・保存料(ソルビン酸K)・調味料(アミノ酸等)・酸味料・パプリカ色素・酒精・塩化カリウム(一部に小麦・大豆を含む) |
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内容量 | 330g |
賞味期限 | 3ヶ月 |
保存方法 | 直射日光を避け涼しい所で保管してください。 |
山ごぼうの肉巻きや炊き込みにもおススメ。
原材料 | 山ごぼう(国産)・漬け原材料(味噌・醤油・食塩・糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖))・甘味料(甘草・ステビア)・保存料(ソルビン酸K)・調味料(アミノ酸等)・酸味料・パプリカ色素・酒精・塩化カリウム(一部に小麦・大豆を含む) |
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内容量 | 220g |
賞味期限 | 3ヶ月 |
保存方法 | 直射日光を避け涼しい所で保管してください。 |
味や香りが引き立ち、歯ごたえの良い漬物になりました。
原材料 | 大根・きゅうり・なす・ふきのとう・山ウド・わらび(全て国産)・漬け原材料(味噌・醤油・食塩・糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖))・甘味料(甘草・ステビア)・保存料(ソルビン酸K)・調味料(アミノ酸等)・酸味料・パプリカ色素・酒精・塩化カリウム(一部に小麦・大豆を含む) |
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内容量 | 300g |
保存方法 | 直射日光を避け涼しい所で保管してください。 |
カリッと食感もさわやか!
原材料 | 梅(国産)・ホワイトリカー・砂糖・食塩 |
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内容量 | 100g |
保存方法 | 10℃以下で保存してください。 |
先祖から受け継いだ昔ながらの味噌や麹が、皆様の元へ届くことを悦びとしながら日々、製品を作り続けています。