塩こうじ/しょうゆ麹

:0263-82-2209

無添加の万能調味料

塗って、焼いて、漬けて 役立つ万能調味料 無添加
から生まれたこの製品をぜひ味わってみてください。
風味豊かな味わいが口の中に広がり、この塩こうじだけでお料理の味が決まります。

 


塩こうじ鍋 レシビ

クックパッドをご参考に…
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塩こうじ鍋イメージ

加えるだけで驚きのうまみを引き出す 【俵屋の塩こうじ 500g】

定番となった万能調味料です。素材に甘み、旨みをプラスします。

加えるだけで驚きのうまみを引き出す 【俵屋の塩こうじ 500g】
店長おすすめ ヒット商品
定価
300 円 (税抜)

 

原材料 うるち米、食塩
内容量 500g
保存方法 要冷蔵10℃以下

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炒めたり、ソースにしたり、タレやディップに そのまま食べられる発酵調味料
醸造の醤油と米麹を混ぜ合わせて作りました。
麹菌の働きのお陰で、まろやかでやさしい味になりました。
これだけで、お料理の味が決まります。

混ぜたり、のせたり大活躍【俵屋のしょうゆ麹 400g】

しょうゆに麹の甘みと旨みがプラスされ、まろやかなコクが出ます。

混ぜたり、のせたり大活躍【俵屋のしょうゆ麹 400g】
店長おすすめ ヒット商品
定価
300 円 (税抜)

 

原材料 うるち米(国産)
内容量

400g

保存方法 要冷蔵10℃以下
しょうゆ麹は米麹にしょうゆを加え、じっくり加温して発酵させた万能調味料です。

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俵屋のこだわり

安心・安全な選び抜かれた原料 安曇野で110年 変わらぬ手造り
先祖から受け継いだ昔ながらのみそや麹が、皆様の元へ届くことを悦びとしながら日々、麹製品を作り続けています。